ユニバトス今後のInsightsの分析によると、フムスは、特に便利な小分け包装であれば、子供向けの健康的なスナックの選択肢として販売できます。の予測期間中に11.25％のCAGRで成長し、 2032 年中東で人気のディップでありますルフムスは、そのおいまで104億に達します。おいしいだけでなく、その優れた栄養補給でも世界的に高く評価されています。伝統的に、ひよこ豆（ガルバ） ） ） ） ） ） ） ）ンゾ豆）、タヒニ（挽いたゴマ）、オリーブオイル、レモン汁、ニンニクを混ぜて作りましたフムスは、新鮮な野菜のディップからサンドイッチのスプレッドまで、様々な料理で楽しめる万能な食材です。
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フムの栄養上の許可
フムスは必須栄養素が豊富に含まれており、どんな食事にも有益な食材です。フムスの典型的な一食分（大さじ約2杯または30グラム）には、次のものが含まれています。
・カロリー：約70～92kcal
・脂質的な脂肪：5～8g（主にオリーブオイルやタヒニに含まれる健康脂肪）
· タンパク質: 2g
· 炭水化物: 5～8g
· 食物繊維：1.5～2g
・ビタミンとミネラル：マンガン、銅、マグネシウム、葉酸、鉄が含まれます。
フムスは中東でよく使われるディップで、その美味しさだけでなく、健康にも良いから世界中で人気を集めています。 フムスは伝統的に、ひよこ豆、またはヒヨコ豆、タヒニ、オリーブオイル、レモンジュース、ニンニクを混ぜて作られ、新鮮な野菜のディップやサンドイッチのスプレッドなど、様々な用途に使えます。
健康上の利点
・食物繊維が豊富：上記のフムの栄養上の利益は、消化の改善、排便の増加、腸内の有益な微生物の栄養補給にこそ食物繊維の豊富さによるものです。
· 値のコントロール: 低GIは、フムスに含まれるタンパク質がゆっくりとエネルギーを放出し、体のエネルギー要件に適合し、血糖値の安定化をサポートすることを意味します。避けたい人のために、フムスは最適な製品です。
・心臓的な健康:ひよこ豆、オリーブオイル、タヒニにはどれも健康一価不飽和脂肪が含まれており、LDLコレステロールを低下させ、心血管疾患の発生率を低下させるのに役立ちます。リスクを軽減すると言われています。
・抗炎症作用:フムの材料であるオリーブオイルとタヒニの原料としてそれぞれ使用されるオリーブとゴマには、炎症を中心に抗酸化物質が含まれています。
・体重管理: フムスは食物繊維とタンパク質を含む食品なので、食事にフムスを多く摂取することで満腹感が得られ、減量のためのカロリー制限にはある程度の可能性があります。
の開発/啓発プログラム: - 最近の いくつかの主要プレーヤーと政府は、パートナーシップや啓発プログラムなどの戦略的提携を採用しています: -
2023年9月：フムスブランドのサブラは、フランクのレッドホットBBQフムスを使ったバッファローフムスを発売しました。この新しい地中海ローストガーリックとスパイシーハリッサは、米国全土の消費者をターゲットにしました。
2022年7月：アメリカの食料品チェーンであるトレーダージョーは、1食あたり50カロリーの新しいチョコレートフムスを発売しました。新しいフムスは、スライスしたリンゴ、フリーズドライのイチゴ、バナナチップ、その他のスナックとよく合います。
含まれる調査概要をご覧ください - https://univdatos.com/report/hummus-market
結論
フムスはディップとして食べるよりも美味しいだけでなく、栄養も豊富です。 フムスのさまざまな健康効果をその場でご紹介します。 フムスは消化器系に良い食物繊維が豊富で、血糖値をコントロールしますグリセミック指数が低いです。 、水分に含まれる脂肪は心臓に良いと考えられており、この食品は人の心臓の食事の健康に良いものになります。
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